살리초를 ‘혈당 관리 고춧잎’

  • 등록 2024.07.27 01:17:51
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살리초를 ‘혈당 관리 고춧잎’ 

‘살리초’ 청양초, 아삭이고추, 당조고추,미인고추와 같은 고추 품종의 한 종류입니다.

혈당강하에 도움이 되는 성분 AGI고추 열매보다 고춧잎에 풍부합니다.


​ AGI란? : 알파글루코시다제 억제제 (AGI)는 당뇨약 아카보스, 보글리보스에 들어있는 성분 입니다.


​식사 전에 섭취하면 빵, 감자, 파스타와 같은 탄수화물이 장에서 분해되는 것을 방해하는 역할을 합니다. 식사 후 일어나는 혈당스파이크를 예방하고 혈당을 낮추는데 도움을 줍니다.


​ 일반 품종대비 4-5배 고활성화된 AGI 살리초는 일반 품종대비 AGI 성분이 4~5배고활성화된 고춧잎 입니다.

살리초의 AGI 활성도는 당뇨약 아카보스와 보글리보스 비슷한 수준이라는 실험 결과도 있다.

천연 AGI, 그것도 당뇨약 수준의 강력한 AGI를 담고 있다.



밥먹기전 채소 먹는 습관


​채소는 영양소로도 중요하지만 식이섬유로서도 큰 역할을 합니다.식사 전에 식이섬유를 섭취하면 

음식의 위장 통과 속도를 늦춰탄수화물의 흡수를 느리게 합니다. 

따라서 혈당이 천천히 오르고, 포만감을 주어 과식을 예방합니다.

식단 관리를 시작하신 분이라면 채단탄, 채소→단백질→탄수화물 순서로 식사해야한다.


남형철 기자 hchnam@naver.com
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